A for effort

lingon

Det är ju helt fantastiskt vad mycket lingon det finns i skogen vid oss! Skådade röda fält från grusvägen och hoppsade genast över diket och in i lingonlandet. Enklaste bäret att plocka då det varken sticks eller kladdar. Fyllde fickorna fulla till bristningsgränsen.

blåbär

Vi hittade blåbär också. VARFÖR tog vi inte med oss en kasse? Från och med nu ska alltid en påse finnas i fickan på promenader. Vi fick istället ”Ernsta” ihop en strut av blad och en snutt papper som vi hade med oss. A for effort men särskilt mycket bär fick man inte plats med. Fickorna slapp i alla fall bli blåbärslila.

Höst-tröttma och loppisfynd

Ännu en helg har passerat och trots en riktigt lugn sådan känner jag mig långt ifrån utvilad. Höst-tröttma på ingång?

Fredagen bestod av mitt och sambons favoritmys -charkisar! Älskar all form av plockmat och smårätter(allt från snittar till tapas) men har kommit att fastna lite extra för charkisar. Helt vansinnigt trevligt!

Eftersom sambon i egenskap av öl-fantast naturligtvis befann sig på Ölmässan blev det inget Korsbo i helgen. Jag passade istället på att göra ett ryck i lägenheten som förutom städningen innefattade att sätta upp två inramade foton av Nick Brandt. Har inte fått tummen ur och tavlorna har stått lutade mot väggen sen jag var på Fotografiska och såg utställnignen för flera veckor sen. Det blev även härliga höstpromenader runt Djurgården(ännu en favorit) och några loppisfynd.promenad fotogenlampa

Har varit på jakt efter en fotogenlampa och lyckades lägga vantarna på en riktigt fin en på en loppis ute i Vallentuna. Kompletterade även Gröna Anna-servisen med med 5 tallrikar. Egentligen inget pangpris men jag har inte stött på några på ett tag så jag slog till ändå.

Sammantaget ett mycket fin helg (bortsett från misslyckade småkakaor pga slut på vetemöl).

Pizza i vedugn

 

Skinka och ruccola ska på EFTER gräddningen, men det vet ni ju redan :)

Har ni testat att grädda pizzan i vedugnen? Herregud vilken smaksensation! Dock tar det lite längre längre tid än i vanlig ugn men det är så värt det, lovar.

Recept:

50 g jäst för matbröd
1 tsk salt
0,5 dl olivolja
3 dl ljummet vatten
7 dl vetemjöl (gärna special)

Blanda allt utom mjölet. Ta sedan lite mjöl i taget och arbeta ”degen” till rätt konsistens, dvs. fast och elastisk. Jäs ca en halvtimme. Baka ut degen till pizzabottnar och förgrädda i vedspisen. Ta ut den och släng på pizzasås(jag gillar Zetas) och toppa med det du gillar. Just nu är min absoluta favorit mozzarella, lufttorkad skinka och ruccola. Gott gott gott!

Piffa kabeltrumma

kabeltrumma

Kabeltrummor är oerhört vackra bara som de är, som bord inne eller ute t.ex.
Snubblade in på en blogg och blev helt galet inspirerad och vill ge mig ut på kabeltrumma-jakt bums!

 

 

Ibland händer det!

Hamnade utomhus

Höganäs, 8 liter

Att gå på loppis kan vara alltifrån en djup besvikelse(som den gången vi letade i evigheter efter en loppis och väl framme är det virrvarr av trasiga cyklar och ett antal högar Slitz-tidningar) till ren och skär lycka. Oftast är det väl nånstans där i mitten.

Hursom, denna pärla föll jag för direkt! Ynka 100-lappen gick den dessutom på. Nu är bara frågan var den ska få bo. För tillfället står den bredvid grusgången och agerar blomkruka för vårens lökar men snart får den nog flytta in i jordkällaren.

Trevlig helg!

En toppenidé

 

Solen sken och humöret var på topp

Solen sken och humöret var på topp

Fick för mig att fixa lite snyggare och mer tåliga pallkragar. Efter lite googlande beslutade jag mig för att tjära in dessa. Sagt och gjort, tjära och penslar införskaffades och  pallkragarna målades. Sen var det bara att vänta på att de skulle torka. Och vänta har vi gjort.. Minns inte ens hur många dagar (veckor?)sen det var men ännu har de inte torkat :S

Den som väntar på nåt gott eller hur var det?

Äntligen!

Då har jag äntligen tagit mig i kragen och skaffat ett torp och nu även en blogg. Tänker att det kan vara roligt att dokumentera resan med renoveringar, pyssel och allt  som dyker upp längs vägen. Jag har dessutom tänkt lära mig lite om foto och visst känns det som ett ypperligt tillfälle att slå ihop allt detta i bloggen?

Åh nu glömde jag ju att presentera mig! Jag är en tjej på närmare 30 år som  jobbar med kommunikation och marknadsföring och bor med min sambo i en lägenhet i Stockholm. Älskar matlagning och har just börjat odla. Drömmer om att bo lantligt med massor av djur växter och har äntligen tagit ett litet steg i den riktningen. I somras slog vi till på ett fantastiskt litet torp! Vi fick tillträde i början på augusti och har spenderat varje helg ute på Korsbo, som torpet kallas.

Här har ni godbiten:

Torpet sett från grusvägen

Torpet sett från grusvägen